recept sill med fläder

Receptet på årets godaste sill från Emmer

Letar du efter ett gott recept på sill som du kan göra till årets julbord? Vår flädersill har snabbt blivit en riktig höjdare på vårt julbord. Och om vi får välja själva är detta faktiskt en av våra egna favoriter. Den fräscha och syrliga smaken från citronen gifter sig perfekt med den söta flädern. Varsågod, vi bjuder på receptet nedan!

recept sill med fläder
recept sill med fläder
recept sill med fläder

Recept på sill - flädersill med citron

Du behöver (för 8 portioner):

2 förpackning 5-minuters sill eller urspolad salt sill

1,5 dl ättika

3 dl socker

4,5 dl vatten

0,5 dl flädervinäger

20 g torkade fläderblommor

1 st citron (skivor)

8 klasar färsk eller fryst fläder

Gör såhär:

1. Koka upp ättika, flädervinäger, socker och vatten. Låt svalna.

2. Varva sill, fläder och citronskivor i en burk med lock.

3. Häll på lagen ända upp till kanten. Förslut locket.

4. Låt stå minst 3 dagar, gärna 1 vecka innan du serverar så det tar ordentligt med smak.

5. Ät och njut!

Emmer

Vi hörs väl?

Om du vill hålla dig uppdaterad på vad som händer på Emmer så kan du prenumerera på vårt nyhetsbrev. Få erbjudanden, inbjudningar och ta del av våra nyheter först av alla.