Att göra på Emmer
En utflykt i Stockholm till restaurang Emmer
Då både råvaror och omgivningarna är i ständig förändring blir varje utflykt till oss, precis utanför Stockholm, en unik upplevelse.
Inspiration
Hur fungerar arbetet på vår odling? Vilka är vår trädgårdsmästares bästa tips för en lyckad tomatodling hemma? Hur komponerar man den perfekta bjudrätten med grönsaker i huvudrollen? Ja, nyfikenheten kan vara stor. Här har vi samlat en hel del tips, artiklar och annan rolig kuriosa.
Vi på Emmer
En dag på vår odling
Arbetet med odlingen pågår året runt, däremot varierar det man gör beroende på årstid. Här kan du få en inblick i hur dagarna på vår odling ser ut.
Vi på Emmer
Säg hej till vår restaurangchef Jonathan
Jonathan berättar om samarbetet mellan köket och odlingen, vår grundfilosofi och annat matnyttigt!
Att göra på Emmer
Företagstillställningar på Emmer i Solna
Har det blivit dags att planera en kickoff med jobbet? Välkommen till restaurang Emmer, den nya restaurangen i Ulriksdals värdshus. Vi har tre olika rum i varierande storlekar för privata tillställningar.
Recepttips
Receptet på Emmers flädersill
Letar du efter ett gott recept på sill till julbordet? Gör vår flädersill – den har snabbt blivit en favorit på vårt julbord!
Jordnära tips
Såhär lyckas du med juldekorationerna
Dags för julpynt? Här är våra tre tips för att lyckas med årets juldekorationer på ett sätt som gör det snyggt, roligt och hållbart.
Vår matfilosofi
Njut av Emmers julmat hemma
Upplev en godare jul i år! Med Emmers julkasse får du hem ett klassiskt julbord förberett av oss, så du kan tillbringa mer tid med familjen och mindre tid i köket.
Recepttips
Årets juldrink på Emmer
Letar du efter en god juldrink att servera på glöggmingel och adventsfiranden? Då är Rock and Rye juldrink av oss på Emmer perfekt!
Vår matfilosofi
Receptet för ett oförglömligt julbord
Vi börjar gå i jultankar redan under sommaren, och tidigt på hösten sätter vi igång ordentligt med planeringen av vårt julbord. Läs mer om hur arbetet med att skapa ett oförglömligt julbord ser ut!
Vi hörs väl?
Om du vill hålla dig uppdaterad på vad som händer på Emmer så kan du prenumerera på vårt nyhetsbrev. Få erbjudanden, inbjudningar och ta del av våra nyheter först av alla.
